Sistema de Controle de Massa para Embutidos


Visão Geral:


 produzir uma massa com temperatura final padrão. Um dos itens tem temperatura de entrada variável desconhecida (carne mecanicamente separada) CMS. Partindo de uma fórmula, o sistema obtém continuamente a temperatura da massa final. Itens de quantidades padrões e fixas CMS e farinhas são adicionados ao misturador, água é adicionada controladamente em temperaturas variáveis até a quantidade estipulada. Padronizada